Bán hạt giống cà chua đen tại Đà Nẵng

Thứ Hai, 25 tháng 5, 2015

(Hạt giống hoa Đà Nẵng) - Cà chua đen có khả năng chống lại ung thư đang được nhiều người tìm kiếm.

Một số người tin rằng Đại học Oregon tại Mỹ đã lai tạo giống cây cà chua đen bằng kỹ thuật biến đổi gene. Ban đầu chúng có màu tím xanh dương.

Khi chín, chúng chuyển sang màu đen, nhưng phần dưới của quả có màu đỏ. Do biến đổi gene nên cà chua đen chứa rất nhiều anthocyanin, nhóm hợp chất có khả năng chống oxy hóa mạnh.

Nhiều chuyên gia tin rằng anthocyanin có khả năng ngừa hàng loạt bệnh - bao gồm ung thư, tiểu đường và béo phì. Giống cà chua đen thu hút sự chú ý của cộng đồng khoa học sau khi người ta biết những tác dụng đáng kinh ngạc của chúng trong các thí nghiệm tại Mỹ.